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Ouvrage
La ville en vert BOUGRAIN-DUBOURG Allain - BAILLY Emeline - D'ORSO Fabrice - MARCHAND Dorothée - MAUGARD Alain Ed. PC 11/2021
Type Ouvrage
Titre La ville en vert
Groupe : Auteur(s) physique(s) BOUGRAIN-DUBOURG Allain - BAILLY Emeline - D'ORSO Fabrice - MARCHAND Dorothée - MAUGARD Alain
Source Ed. PC
Date de parution 11/2021
Commentaire Présentation de l'éditeur : "Ce livre répond à une urgence : développer la présence de la nature en ville est devenu une nécessité vitale. La grande majorité des habitants de la Terre sont désormais des urbains. La plupart sont nés en ville et ne sont réellement en contact avec la nature que quand ils sortent de la ville. Or les épisodes de confinement liés à la pandémie de la Covid-19 ont mis en exergue ce manque de nature pourtant indispensable à notre équilibre. Les chercheurs ont montré que la biodiversité pouvait se générer dans la ville, même s'il s'agit d'un milieu très spécifique. A l'heure où la biodiversité est en net recul partout dans le monde, ne négligeons pas cette opportunité de développer cette biodiversité urbaine - faune et flore - qui rencontre une forte adhésion auprès des citadins. C'est le moment d'entrer en action ! Ce livre donne à voir certaines initiatives remarquables portées par des élus, des acteurs du monde de l'urbanisme ou de simples citoyens."
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Ouvrage
Ville numérique : la qualité urbaine en question BAILLY Emeline - MARCHAND Dorothée Ed. Mardaga 2021
Type Ouvrage
Titre Ville numérique : la qualité urbaine en question
Groupe : Auteur(s) physique(s) BAILLY Emeline - MARCHAND Dorothée
Source Ed. Mardaga
Date de parution 2021
Commentaire Présentation de l'éditeur : "Comment la ville numérique affecte-t-elle la qualité, l'attractivité et la vitalité des territoires ? Comment les objets connectés urbains sont-ils appréhendés ? Remettent-ils en cause nos représentations de la ville et nos perceptions des paysages urbains ? Dans le contexte de la promotion de la ville numérique, Emeline Bailly et Dorothée Marchand interrogent les implications de son essor sur la qualité urbaine. Prenant appui sur une recherche empirique interdisciplinaire, elles explorent comment les smartphones et les objets numériques urbains médiatisent la relation aux lieux, aux autres et à soi. Le numérique transforme la relation à la ville et révèle une mise à distance des territoires. Des formes de reterritorialisation éclosent. Le lieu apparaît comme une unité de sens forte. La présence de la nature, la qualité des ambiances et des paysages créent des expériences urbaines plus sensibles. L'enjeu ne serait-il pas alors de mieux considérer ces dimensions dans la création des lieux ? Ne faudrait-il pas imaginer et raviver des formes d'urbanité conciliant une transition urbaine et numérique avec la qualité de la vie ? Une réflexion singulière pour réinventer la ville et sa relation au numérique."
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Ouvrage
Représentations sociales des espaces de vie DE ALBA Martha : Directeur de publication - DARGENTAS Magdalini : Directeur de publication - FRAISSE Christèle : Directeur de publication Ed. Presses universitaires de Rennes 2022
Type Ouvrage
Titre Représentations sociales des espaces de vie
Groupe : Auteur(s) physique(s) DE ALBA Martha : Directeur de publication - DARGENTAS Magdalini : Directeur de publication - FRAISSE Christèle : Directeur de publication
Source Ed. Presses universitaires de Rennes
Date de parution 2022
Commentaire Présentation de l'éditeur : "Les représentations sociales permettent l'étude des espaces, des villes, et plus généralement des lieux de vie dans leur diversité. Ces espaces investis de significations et de pratiques liées aux insertions sociales des individus sont aussi examinés en tant que lieux vécus, lieux d'interactions, associés aux parcours biographiques d'individus. Ils sont aussi élaborés comme des lieux culturels et historiques, des lieux de mémoire. L'ouvrage propose des contributions théoriques, méthodologiques et empiriques, selon une diversité de perspectives. Sont abordées des thématiques telles que la mémoire et la représentation sociale des villes, les parcours dans les transports et les espaces urbains, le rapport normatif aux lieux, l'intervention dans les espaces scolaires et l'impact sur des pratiques pédagogiques, ou encore l'influence de la dimension spatiale sur les représentations et les pratiques de consommation. L'hétérogénéité des échelles géographiques, des espaces étudiés et des méthodes employées illustre la richesse des chantiers de recherche possibles dans le domaine des représentations socio-spatiales."
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Ouvrage
Histoire des agricultures du monde : Du néolithique à la crise contemporaine MAZOYER Marcel - ROUDART Laurence Ed. Seuil 26/04/2022
Type Ouvrage
Titre Histoire des agricultures du monde : Du néolithique à la crise contemporaine
Groupe : Auteur(s) physique(s) MAZOYER Marcel - ROUDART Laurence
Source Ed. Seuil
Date de parution 26/04/2022
Commentaire Présentation de l'éditeur : "Pourquoi l’homme est-il devenu agriculteur ? Quelles formes d'agricultures a-t-il développées à travers le monde ? À quels sommets inouïs de productivité quelques millions d’agriculteurs motorisés, mécanisés et spécialisés sont-ils parvenus à la fin du XXe siècle ? En retraçant la prodigieuse épopée qui va des premières domestications de plantes et d’animaux aux agricultures différenciées d’aujourd’hui, ce livre montre que la crise actuelle de l’économie mondiale s’enracine dans la mise en concurrence inconsidérée des héritages agraires des différentes régions du monde. Les auteurs proposent une stratégie mondiale capable de développer l’économie paysanne pauvre et de relancer l’économie."
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Cerveau et nature : Pourquoi nous avons besoin de la beauté du monde LE VAN QUYEN Michel Ed. Flammarion 16/02/2022
Type Ouvrage
Titre Cerveau et nature : Pourquoi nous avons besoin de la beauté du monde
Groupe : Auteur(s) physique(s) LE VAN QUYEN Michel
Source Ed. Flammarion
Date de parution 16/02/2022
Commentaire Présentation de l'éditeur : "Pourquoi une promenade en forêt réduit-elle le stress ? Les sons, les odeurs de la nature, la présence animale nous font du bien, mais par quels circuits ? Notre capacité à lutter contre les maladies est-elle amplifiée à certaines saisons ? Nous sentons confusément que la beauté du monde est source de bienfaits, sans toujours mesurer la science fascinante, diverse et subtile à l'oeuvre : il était temps de la révéler."
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Ce que le pain dit du pays GAUTRAIS Chloé - CORCORAL Maud - HEWINS Rose Territoires pionniers 2022
Type Ouvrage
Titre Ce que le pain dit du pays
Groupe : Auteur(s) physique(s) GAUTRAIS Chloé - CORCORAL Maud - HEWINS Rose
Source Territoires pionniers
Date de parution 2022
Commentaire "Durant six semaines réparties de juin à octobre 2021, la commune de Saint-Sauveur-Villages et Territoires pionniers ont invité Chloé Gautrais, Maud Corcoral, Rose Hewins en résidence dans la commune. dans cette partie du Cotentin déjà sensible aux effets du dérèglement climatique, elles se sont attelées à révéler les qualités et potentiels de cette commune rurale. Dans la continuité des actions menées par le Parc naturel régional des marais du Cotentin et du Bessin et la communauté de communes Coutances Mer et Bocage, cette résidence avait pour ambition d'aider à révéler et façonner des visions partagées du territoire en vue d'imaginer collectivement comment le "réhabiter"."
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Créer un jardin-forêt : Une forêt comestible de fruits, légumes, aromatiques et champignons au jardin WHITEFIELD Patrick Ed. Imagine Un Colibri 03/2011
Type Ouvrage
Titre Créer un jardin-forêt : Une forêt comestible de fruits, légumes, aromatiques et champignons au jardin
Groupe : Auteur(s) physique(s) WHITEFIELD Patrick
Source Ed. Imagine Un Colibri
Date de parution 03/2011
Commentaire "Créer une forêt comestible dans son jardin avec des fruits, des légumes, des champignons, des plantes aromatiques et médicinales organisés intelligemment pour une production sans pesticide et avec peu d'entretien. Un livre de grande valeur pour ceux qui souhaitent une technique écologique cohérente en permaculture."
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La forêt comestible : pour des récoltes abondantes en toute saison DEKARZ Damien Ed. de Terran 11/2020
Type Ouvrage
Titre La forêt comestible : pour des récoltes abondantes en toute saison
Groupe : Auteur(s) physique(s) DEKARZ Damien
Source Ed. de Terran
Date de parution 11/2020
Commentaire Présentation de l'éditeur : "S’appuyant sur son expérience en France, Damien Dekarz vous donne les clés de conception ainsi que plusieurs exemples vous permettant de réaliser votre propre jardin-forêt. Avec ce livre accompagné de nombreuses photos et de beaux dessins, il vous sera possible de créer un lieu d’abondance préservant la biodiversité. Nul besoin d’insecticide, d’herbicide, de fongicide pour obtenir d’innombrables fructifications. L’auteur livre quantité d’informations simples, pratiques et accessibles à tous sur la greffe, la taille, la pollinisation, la plantation, ainsi que toutes les actions à mettre en oeuvre pour la réussite de votre projet. Les plantes utiles, dont plus de 230 sont référencées, et les autres possibilités de ce mode de production – comme la culture des champignons ou l’élevage de différents animaux – sont présentées, permettant d’obtenir une immense diversité alimentaire."
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Cultivons-nous - Bien manger avec les paysans d'aujourd'hui BERGEON Edouard Ed. Les Arènes 11/2021
Type Ouvrage
Titre Cultivons-nous - Bien manger avec les paysans d'aujourd'hui
Groupe : Auteur(s) physique(s) BERGEON Edouard
Source Ed. Les Arènes
Date de parution 11/2021
Commentaire Présentation de l'éditeur : "Par le réalisateur du film événement Au nom de la terre - Ça se passe en France Redécouvrir le monde paysan, comprendre ses vies, ses contraintes, les envies et les solutions. - De la terre à l’assiette Comprendre les circuits et les enjeux autour de l’alimentation, découvrir les initiatives et les visages qui les portent. - Cahier pratique : les quatre saisons, de l’assiette au champ Onze recettes originales du chef britannique multi-tatoué et multi-primé Daniel Morgan, accompagnées des anecdotes et conseils avisés de la pro des plantes Catherine Delvaux. Des portraits, des infographies, des dossiers, des entretiens, des portfolios, de la bande dessinée et des illustrations font de "Cultivons-Nous" un livre aux multiples formes."
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Comestibles : légumes, fruits, herbes et épices à cultiver et mettre en scène chez soi HUTCHINGS Lucy Ed. Solar 2021
Type Ouvrage
Titre Comestibles : légumes, fruits, herbes et épices à cultiver et mettre en scène chez soi
Groupe : Auteur(s) physique(s) HUTCHINGS Lucy
Source Ed. Solar
Date de parution 2021
Commentaire "Cultiver des légumes, herbes, fruits et épices sur de petites surfaces, même en intérieur, et dans des endroits auxquels on ne pensait pas, c'est possible : à vous les comestibles aussi beaux que bons, une approche complètement inédite qui sort des sempiternelles palettes ! Ancienne créatrice de bijoux devenue instagrammeuse et autrice spécialisée dans le jardinage, Lucy Hutchings (@shegrowsveg), à travers une approche intelligente de l'espace et un choix judicieux de plantes et contenants, vous propose des potagers design, intégrés à votre quotidien et participant pleinement à votre déco, que ce soit dans une cuisine, un bureau ou même une chambre. Chariot à salade, jardin d'épices dans le salon, potager intérieur en hydroponie, panneau d'herbes fraîches, agrumes en kokédama, cloison végétale, étagères de micro-pousses, bureau potager... Ces projets sont non seulement originaux et riches en promesses gustatives, mais surtout très simples à mettre en œuvre. Les idées stylées de Lucy sont accompagnées de pas à pas illustrés et de photographies pour booster votre inspiration et accueillir dans votre lieu de vie les plantes comestibles de façon aussi pratique que design ! "
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